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菓子パンとバナナケーキ

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さまざまな惣菜パン

やっぱり人気の菓子パン
シュガー・ウインナーチーズ・きな粉・ピーナッツ
不格好だけどパン自体が美味しいから
焼きまでのローテーションちょっと難しかったけど

パン生地一次発酵終了

パン生地一次発酵終了
天気がよければパン日和
のびのびと膨らむ
荒げた心も休まる感じ
美味しく出来ますように

バナナケーキ

バナナの見切り品を見逃さない
さっそくバナナケーキなど作ってみる
ベーキングパウダーを使わずに
メレンゲで抗い膨らませた

たまごの黄身とメレンゲ

1個のたまごを人類初2分割した人凄い
黄身と白身に分類すればいろんなことができる
自然農園ナントカたまご使用